Por: María Ximena Schuster - 2/05/2022
1. Prohibiciones y limitaciones... Vs Las opciones saludables: Muchas de las dietas que están afuera hablan de lo que no debes comer. Y al hablar de las restricciones lo primero que hace tu cerebro es pensar en eso que te han prohibido. Estas dietas por ello no son duraderas y son difíciles de c...
Por: María Ximena Schuster - 17/10/2021
Una conferencia muy famosa del pHD Bruce Lipton nacido en Nueva York, biólogo, profesor en medicina e investigador en células madre. Su conferencia realizada en Alemania por primera vez The Biology of Belief Full Lecture explicaba la idea de que la expresión genética pue...
Por: María Ximena Schuster - 17/10/2021
Recordemos conceptos: El sistema alimentario esta conformado de varios elementos, actividades, y resultados. En la sesión anterior hablamos de una de las actividades más importantes: la producción. Sin embargo otras de gran relevancia por su impacto económico, social y ambiental son las otr...
Por: María Ximena Schuster - 17/10/2021
El sistema alimentario son todos los elementos, actividades y resultados que hacen parte de la cadena de los alimentos, desde su producción hasta su consumo.Los elementos son: medio ambiente, la población, los recursos, los procesos, las instituciones y las infraestructuras.Las actividades relacio...